Gâteau orange & amandes

 

 

Ingrédients:

 

1 ½  de pois chiches

¼ de tasse de sucre

1 c. à thé de bicarbonate de soude

3 c. à soupe de beurre d'amandes

1/3 de tasse d’huile d’olive 

Le zeste d’une orange

¼ de tasse de lait d’amande 

1/3 de tasse de jus d’orange

amandes effilées pour la décoration

 

 

Préparation

  • Chauffer le four à 325º.

  • Dans un robot culinaire, mélanger les pois chiches et les ingrédients liquides jusqu’à consistance uniforme. Ajouter les ingrédients secs.

  • Mettre dans un plat à tarte ou l’équivalent.

  • Cuire au four 35 minutes en vérifiant qu'un cure-dent ressorte propre.

  • Facebook Social Icon

Boutique ICI SANTÉ

819-583-5858

4799 rue Laval

Lac-Mégantic

CONSULTATIONS en naturopathie

819-563-8563

sur rendez-vous

3011 rue Collège, Sherbrooke

ou

4799 rue Laval, Lac-Mégantic